The World ls Not Enough

Что же такое духи? Специалисты разных профессий по-разному давали определение духам.

 «Жидкий пленник в хрустальных стенах», – так поэтически определил духи Шекспир.

«Смесь сложных эфиров, альдегидов и спиртов, насыщенного и ароматических рядов» – это определение химиков.

«Самое рафинированное дополнение туалета, раскрывающее умение женщины одеваться» – заявляют модельеры.

«Духи – это симфония», – определение музыкантов.

А Коко Шанель сказала: «Духи – это невидимая, однако незабываемая и непостижимая добавка. Она предвещает прибытие женщины и звучит еще долго после её ухода».

Название «духи» – parfum – пришло из Франции, но истоки его в латыни – per fumus – воскурение, ароматизация воздуха путем дымления.

Духи – это смесь натуральных веществ растительного и животного происхождения, растворенных в специальном спирте.

В состав духов входят закрепители животного происхождения, они делают аромат более устойчивым и благородным. А также стирают различие между запахом кожи человека и запахом духов.

Духи это творение искусства, рождённое памятью, воображением и знанием парфюмеров-творцов. И, если общество привыкло их называть "носы", эти художники обращаются не только к своим обонятельным способностям, чтобы выразить свой талант. Все согласятся с тем, что прежде всего, они используют свою голову и сотни запахов, которые в ней хранятся.Если известные фирмы духов и моды в начале века имели своих личных парфюмеров, то сейчас всё иначе. Только три крупных дома Шанель, Герлен и Пату - сохраняют за собой эту привилегию, другие же обращаются к сырьевым фирмам душистых веществ и композиций, где работают парфюмеры, создающие духи для многих известных домов мод. В свою очередь, большинство "носов" работает для фирм, производящих душистые вещества и композиции, придумывая духи по запросу клиента: крупного кутюрье, ювелира, парфюмера...
Как возникает новый аромат? Сначала по разработанной парфюмером рецептуре изготавливается смесь. Далее её растворяют в самом качественном из имеющихся спиртов. Пропорциональное соотношение душистой смеси и спирта определяется самим продуктом (духи, парфюмированная или туалетная воды). В спирт добавляют немного воды; обычная концентрация спирта - от 70 до 85%, в зависимости от конечного продукта. Свежеприготовленная смесь должна несколько недель "созревать". Потом её охлаждают и фильтруют, чтобы абсолютная прозрачность жидкости сохранилась на всю её дальнейшую жизнь. Иногда добавляют немного красителя, но чаще всего цвет духов зависит просто от цвета ароматических веществ. Порой в состав вводят немного антиокислителя, чтобы аромат оставался стойким и тогда, когда флакон откроют.В настоящее время в распоряжении парфюмеров имеется около 3500 душистых веществ. Однако фирмы-изготовители практически производят не более трети указанного количества. Вероятно, многие продукты не выпускаются по причине экономического или экологического характера, а некоторые, хотя и изготавливаются, но используются только в композициях и отдушках данной фирмы, чтобы на какое-то время сохранить секрет их производства и применения.
Растительное сырьё применяется в парфюмерии в виде спиртовых настоев и растворов, полученных из душистых частей растений: листьев (пачули), семян и плодов (гвоздика, корица, ваниль, кориандровое семя, бобы тонка), корней (ветивер, ирис, аир), а также некоторых лишайников и растений (дубовый мох, ладанник).Кроме указанных видов растительного сырья, применяются также душистые вещества, называемые смолами и бальзамами. Это сложные смеси органических соединений, содержащиеся во многих растениях. Они используются в парфюмерии в виде настоев и растворов и являются своего рода фиксаторами запаха, способствующими увеличению продолжительности сохранения запаха духов.

Составляющие растительного происхождения: стебли, почки, листья, цветы, плоды, кора, корни, смолы и т.д. Сегодня известно более 6000 компонентов, из которых производят духи. Одна композиция может содержать 300 – 600 компонентов, например, «Венеция» Лауры Биаджотти. Один и тот же запах можно получить многими способами. Самым дорогим компонентом является масло жасмина (1кг экстракта жасмина стоит 30000 DM, а его синтетический заменитель – 10DM), поэтому оно обязательно входит в самые дорогие духи. Не менее дорого масло розы. Чтобы раздобыть 1кг розового масла, надо 700кг лепестков и стоит оно 10000DM. А чтобы выжать масло из ириса, нужно дубить его корни без малого 2 года. От того, сколько в духах натуральных и сколько синтетических веществ соответствующего качества, зависит их классность и цена.
Сырьё животного происхождения - это мускус, амбра, цибетин и бобровая струя. В противоположность большинству растительных веществ (особенно цветов и пряностей или древесины), они источают запахи, которые невозможно было бы квалифицировать как "приятные" ароматы. Но звериные запахи придают глубокое животное начало сладострастным, чувственным духам.

Эти составляющие очень дорогие, так как многие животные занесены в красную книгу. Например, 1кг мускуса абсолют стоит 750000 DM. Это в 3 раза дороже золота.

Амбра - это вещество, образующееся в кишечнике кашалота, который регулярно выбрасывает его, после того как проглотит тонны планктона, осьминогов и рыб. Живущее стаями животное освобождается от амбры спонтанно, и драгоценное вещество собирают на поверхности моря или побережье Индийского океана или австралийских морей. Амбру добывали также, отлавливая кашалотов.
Мускус. Носителем мускуса является кабарга, безрогий олень. Половые железы самца вырабатывают вещество, похожее на мёд в свежем виде, красноватого цвета. Со временем оно затвердевает и становится чёрного цвета. Запах мускуса очень резкий. Это вещество, как и амбра, обладает эрогенными свойствами и в составе духов ведёт к гармонии в композиции ароматов, усиливая совокупность запахов, придавая им теплоту, почти плотскую насыщенность и чувственность.
Цибетин - вещество с резким мускусным запахом, выделяемое специальными железами хищных млекопитающих рода виверр - цибетовой кошки.
Бобровая струя (кастореум). Под хвостом обладателей шикарной шубы расположены грушевидные мешочки. Это не железы, а особый, ни на что не похожий орган, имеющийся только у бобров. Желтоватая и маслянистая струя источает едкий дегтярный и кожаный запах.
Синтетические ароматические вещества - это большая группа органических соединений, получаемых химическими или физико-химическими методами из продуктов растительного происхождения или синтезируемых из разнообразного химического сырья. Эти вещества отдельными нотами вплетаются в ткань композиции душистых веществ, начинают звучать в руках опытного парфюмера, придавая запахам несравненную прелесть и усиливая стойкость духов.

Часто перед выпуском новых духов обращаются к пяти-десяти фирмам. Лишь одна определяет выход на рынок. Иногда парфюмеров просят изменить уже продаваемые духи, т.к. использование одного из компонентов стало невозможным согласно законодательству. Это произошло с бергамотом, который может теперь использоваться лишь в небольших дозах, и с мускусом амбровым, который полностью запрещён.

Как появляются духи.

В настоящее время только три фирмы имеют своих парфюмеров – Герлен, Шанель, Пату. Большинство парфюмеров, их еще называют «носы», работают для фирм, производящих душистые вещества и композиции, придумывая духи для заказчика. Основными заказчиками являются кутюрье.

Заказчик объясняет, какие бы черты он хотел иметь в запахе. Для него создается от 10 до 30 композиций, из которых выбирается всего одна. Создается дизайн флакона, коробки, придумывается название.

Классификация по категориям.

Класс « Люкс ». Производится только на натуральных компонентах. Это духи ручной сборки, по специальным заказам "звезд”. Иногда их выпускают всего лишь от 1 до 10 флаконов. Это духи единственные, которые могут превышать концентрацию 22% масел в композиции. Один флакон таких духов может стоить несколько тысяч $.

Класс «А». Эти духи производятся на французских фабриках и содержат большое количество натуральных компонентов. По большей части проходят ручную расфасовку с кожаным пломбированием (2 – 3 человека на последней операции конвейера, называемой «бодрюшат», одевают на колпачок флакона с духами размоченную в специальном составе кожу кишечника быка, которая очень тонкая, как пергамент, и очень хрупкая при высыхании). Цена этих духов высокая.

Класс «В». Это лицензионные духи, выпущенные в ОАЭ, Болгарии, Голландии и других странах. Полностью или на 90% состоят из синтетических заменителей натуральных компонентов. Цена ниже. Упаковка, при внешней схожести, упрощена. Внутренняя часть коробочки, колпачок проще, чем у французских духов. Пломбирование может отсутствовать вообще. Отсутствует тиснение торговой марки на дне флакона. Экстракты класса «В» используются в производстве кремов, парфюмированных гелей для душа, лосьонов, мыла, пудры и других видов парфюмерных линий с общим названием.

Класс «С». Является 100% подделкой или непатентованными аналогами типа: "Chenel” вместо "Chanel”, "Fiji” вместо "Fidji, "Magic Noire” вместо "Magie Noire”. Эти экстракты используются в производстве мыла, моющих средств.

Структура аромата.

Духи, в которых большое содержание натуральных веществ, изменяют свой запах на коже. Так происходит потому, что все они построены в пирамиду запахов. Открывая флакончик, мы сначала чувствуем максимальный запах – свежий, деликатный, очень быстро испаряющийся (в течении двух минут) – цитрусовый. Это вступительный букет – головная нота (верхняя нота).

Через некоторое время проявляются менее летучие вещества. Это средний букет – нота сердца (средняя нота). Она ведущая в данной композиции и от нее зависит характер запаха. Содержит в основном цветочные компоненты. Улетучивается через 15 – 20 минут. Развивается под влиянием температуры тела и только через несколько минут с момента нанесения запаха на кожу.

Конечный букет – нота тела (основа, нижняя нота), база запахов. Появляется только через 20 – 30 минут и ощущается несколько часов, в зависимости от типа и качества духов. В состав основы входят пряности, травы, смолы, мускусы, бальзамы и закрепляющие вещества.

Все эти ноты находятся в гармонии и создают единую композицию.

Парфюмерные стандарты.

Право называться духами или одеколоном диктуется жестким стандартом ассоциации парфюмеров Франции.

Духи – parfum – это самый дорогой и стойкий вид ароматической жидкости. Содержит 15 – 22% масел (дневные – значительно меньше). Духи с большей концентрацией создают по специальным заказам модельных или королевских домов, суперзвезд спорта и искусства. Аромат основы в композиции составляет больше половины, а так как именно основа содержит закрепители, духи являются наиболее стойким видом парфюмерии. Это вечерняя парфюмерия, но есть и специальные дневные композиции. В основном для женщин. Минимальная стойкость духов 6 часов. Духи надо правильно подобрать, так как, если они не подходят, то начинается разрушение биологической оболочки человека - ауры.

Парфюмированная вода – Eau de parfum – нечто среднее между духами и туалетной водой. Содержит 10 – 15% масел. Запах более легкий и менее стойкий. Пропорции между «головой», «сердцем» и «телом» примерно одинаковые. Используются как дневные духи. Минимальная стойкость 3 часа.

Туалетная вода – Eau de toilette – содержит 8 – 10% масел, в некоторые марки добавляется до 1,5% воды. «Головные» ноты тут доминируют, поэтому туалетную воду легко подбирать по первому впечатлению. Лучше всего использовать в жаркий период года и на работу.

Одеколон – Eau de Cologne – содержит 5 – 10% масел и 1,5% воды. Традиционно мужской вид парфюмерии, но есть и женские марки. Самый легкий из перечисленных выше, так как «головные» и «сердечные» ноты занимают в композиции до 90%.

Парфюмированный дезодорант – Deo parfum – содержит 3 –5% масел, 2% воды. Иногда обладает антибактериальным действием. Чаще всего входит в серию парфюмерии с общим названием, усиливает аромат при комплексном употреблении набора. В жаркое время года может применяться вместо туалетной воды как самостоятельный вид парфюмерии.

Средство после бритья – After shave – американская находка, содержит 2% масел. Используется после бритья, особенно теми, кто не любит концентрированных ароматов. Один из самых дорогих видов мужской парфюмерии, так как кроме 2% ароматических масел содержит 2% смягчающих и увлажняющих субстанций, что и стоит больших денег.

Как определяется цена на парфюм.

В стоимость духов входят следующие затраты в процентном отношении:

 – 40% – упаковка, т.е. 10% – флакон, коробка;

    30% – торговая марка;

 – 30% – раскрутка, реклама, презентации;

 – 20% – торговые затраты;

 – 10% – стоимость самого запаха.

Стойкость духов.

Стойкость зависит от содержания закрепляющих веществ в «теле». Сам закрепитель меняет основную гамму. Если его больше, духи более стойкие. Для свежих запахов его меньше, иначе может испортиться композиция и поэтому такие духи менее стойкие.

Минимализм во всем стал лозунгом нового тысячелетия: рассудительность, озабоченность сохранением окружающей среды и пропаганда здорового образа жизни. Чистота и свежесть – вот главная причина успеха духов Cool Water, 5^th Avenue, Laura, Aqua de Gio, Kenzo, Noa, Hugo woman, J’Adore, O’Oui и др. С 90-х годов прошлого столетия началась эпоха туалетной воды, когда стойкий запах уже не в моде и на туалетном столике современных мужчин и женщин можно насчитать в среднем 6 запахов. В течении дня стало принятым несколько раз менять запах в зависимости от обстановки, а следовательно один запах не должен перебивать другой или накладываться на него. Стойкость аромата рассчитана в среднем на 6 часов. Ну, а если кто-то привязан к одному запаху, ему рекомендуется пользоваться мылом, дезодорантом и духами одной серии.

Второй причиной снижения интенсивности запахов стало движение в защиту окружающей среды. Как известно, в последнее время самым массовым заболеванием человечества стала аллергия на все и на вся. Духи являются сильным раздражителем слизистых оболочек и не всегда вызывают только положительную реакцию. Если есть запахи, применяемые в лечении, значит, есть и запахи с обратным эффектом. Внимательно изучив ситуацию, экологические службы добились запрещения производства духов для массового потребления концентрацией больше 22% (раньше до 30%), а также запрещения применения отдельных компонентов в парфюмерной промышленности. В связи с этим с полок магазинов исчезли некоторые марки известнейших духов, и дальнейшее их производство будет налажено только тогда, когда подберут необходимые заменители запрещенных компонентов. Некоторые духи, например, "Climat” от Ланком, несколько изменили свою формулу, и запах, при всем его похожести, стал несколько отличаться. Кстати, теперь эти духи имеют ярко терапевтический эффект – содержащийся в них запах фиалки снижает кровяное давление.

Третьей причиной «неузнаваемости» запахов отдельными потребителями является их сентиментальная манера хранить пустые флаконы из-под духов или пользоваться долгое время. Как уже говорилось, духи состоят из трех частей, и только до тех пор, пока все части сохраняют свою свежесть (примерно 3 года до открытия флакона и не более 1,5 лет после открытия его), духи пахнут именно так, как они задумывались специалистами. Поэтому, сверять свежие духи со старыми и отвергать на этом основании, является простой неграмотностью потребителя в отношении столь нежного товара.

Как хранить духи.

Чтобы духи как можно дольше сохраняли свой аромат, надо держать их в темном месте, с закрытой пробкой и в футляре. Тогда испарение спирта и окисление духов при соединении с кислородом воздуха происходит значительно медленнее. А еще лучше хранить духи в холодильнике.

Открытый флакон сохраняет свои качества 1,5 года. В вакуумной упаковке – 3 года. При пользовании духами в них неизбежно попадают посторонние элементы, происходит  окисление, духи теряют свои  свойства, изменяют цвет, «прокисают».

Итак, духи могут испортиться от – высокой температуры; света (стареют эфирные масла); сильного воздействия воздуха (во время ветра интенсивность запаха уменьшается).

Признаки старой парфюмерии – изменяется цвет; становятся гуще; на флаконе появляется налет; при вскрытии флакона выделяется «прокисший» запах.

Флаконы-спреи (с вмонтированным разбрызгивателем) намного лучше сохраняют запах. Срок хранения 3 года.

Натуральный спрей (помпа) – разбрызгивание более крупное, чем в спрее под давлением, и срок хранения ниже.

Как пользоваться духами.

Душиться тоже нужно уметь. Духи дольше всего держатся в местах, где пульсирует кровь – «душистые точки». Кожа в этих местах самая теплая, и от тепла полнее «раскрывается» аромат. Духи наносятся точками на свежевымытую кожу – нижняя часть шеи, виски, на мочки ушей с внешней стороны, на локтевой сгиб, запястья, кисти рук, плечи, подколенную ямку.

В холодное время года духи сохраняются на закрытых участках тела. Открытые места душить бесполезно – запах от холода исчезает.

Можно спрыснуть духами одежду, которая не соприкасается с телом. Гармонично аромат проявляется на натуральных тканях, но только с внутренней стороны, лучше подкладку, припуски швов, так как духи оставляют ничем не выводимые пятна. Хорошо сохраняют запах чистые сухие волосы, плохо – кожа за ушами (она очень жирная).

В течении первого часа духи вступают в реакцию с разными проникающими через поры тела кислотами и достигают своей окончательной характеристики. Кислотность тела человека- зависит от его материи, времени дня, употребленной пищи (пряности, лук, чеснок, алкоголь, гормональные таблетки), беременность, «тяжелые дни», стресс. Поэтому духи «звучат» по-разному на различных телах. Есть женщины, тело которых принимает каждую ноту запаха, тогда как на других ни один, даже самый острый и дорогой аромат, не хочет держаться.

Нельзя смешивать разные группы запахов, например, шипровую с цветочной. Лучше всего, если духи, дезодорант, тоники, мыло и кремы будут одной линии, серии. Если это невозможно, следует выбирать дезодорант без запаха.

Днем, а также в жаркое время года, лучше пользоваться легкими духами или туалетной водой со свежим ароматом зелени и цветов.

Зимой, при сухом и холодном воздухе – сильные и крепкие духи, теплые восточные ароматы.

И последнее. Все хорошо в меру. Даже самые изысканные и дорогие духи невыносимы для окружающих, если их будет слишком много. Запах должен ощущаться посторонними на расстоянии не дальше 60-80 см., в так называемой интимной зоне. Если человеку по какой-то причине запах не нравится, он может избежать пытки нюхать его в течение всего времени вашего присутствия – достаточно лишь отойти чуть дальше. Это важно, так как запах является сильным эмоциональным стимулятором, и человеку трудно сконцентрироваться на вас, ваших словах, действиях, своей работе, если запах мешает ему адекватно реагировать, вызывает раздражение, агрессию, сильное сексуальное возбуждение, аллергическую реакцию и т. д.