Захватывающие подводные и гастрономические приключения ждут гостей
уникального ресторана на Мальдивских островах. Ресторан «Итха» (на местном языке «дивехи» это означает
«Жемчужина») выполнен из стекла и целиком находится под водой. Над ним –
пятиметровая толща вод Индийского океана, вокруг – красочный мир
коралловых рифов. Приятно проводя время за изысканным обедом, посетители
имеют возможность любоваться панорамой морских глубин. Обед, между тем,
не дешев – самый скромный обойдется долларов в $200, не включая чаевых.
Дизайнерами подводного ресторана стала одна из новозеландских фирм.
Для того, чтобы гости оказались лицом к лицу с подводным миром, была
использована аквариумная технология. Отличительная черта «Итха» –
закругленные и прозрачные акриловые стены и крыша. Мало кто из
посетителей может удержаться от восторженных восклицаний, когда прямо
перед ними начинают свой хоровод коралловые рыбки необычайно пестрых
раскрасок. В настоящее время на кораллах выращивают уникальный подводный
сад, который также должен понравится посетителям. Не прозрачен только
пол – под ним скрыты важные коммуникации
Одновременно в ресторане могут обедать только 14 человек – это
создает иллюзию полной оторванности от внешнего мира: кроме нескольких
людей и захватывающего подводного зрелища здесь больше никого нет. Блюда
не менее красочны и экзотичны, чем и вид за «окнами». Основа меню –
современная мальдивская кухня, которая включает местные специи и
традиционные приправы. Однако можно здесь полакомится и тем, что
предлагают лучшие рестораны Лондона и Нью-Йорка. Карта вин –
обширнейшая, но основным поставщиком является дом Louis Roederer из
Шампани (Франция).
Попасть в подводный ресторанный мир можно по деревянному переходу из
надводного ресторана-гриля «Закат» (Sunset), а затем по винтовой
лестнице вниз в царство тишины и красок. Ресторан построен на острове
Рангалифинолу, одном из островов-близнецов, где находится гигантский
курортный и SPA-комплекс системы Hilton. На острове расположено 79
роскошных вилл класса «люкс», а также целая SPA-деревня, своеобразный
курорт внутри курорта.
Источник: webpark.ru
|
