Если Вы ищете рецепты приготовления простых и вкусных блюд, способствующих снижению веса и укреплению иммунитета, то данная подборка для Вас.
Обогатить свой рацион можно легкими и полезными закусками. Основные правила - это натуральные ингредиенты и паровая термическая обработка.
А приготовление диетических закусок - процесс не сложный. Ингредиентами станут всевозможные овощи и фрукты, молочная продукция с низким процентом жирности.
Можно приготовить замечательные диетические закуски с курицей или говядиной, также можно использовать такие сорта рыбы как скумбрия, лосось.
Обратить внимание стоит и на соусы, альтернативой жирному майонезу может стать сметана низкой жирности.
Находясь на диете, приготовление таких блюд необходимо, их можно использовать в качестве перекуса или ужина.
Омлет с брокколи и морковью
С вас сползут брюки за 2 недели!
Закуска очень оригинальная, и необычная на вкус. Ее можно приготовить даже для праздничного стола. Для приготовления необходимо отварить 100 г. брокколи и 100 г. моркови, после чего порезать овощи кусочками среднего размера. Два куриных яйца взбить с 50 граммами молока, добавить немного соли, приготовленное тесто для омлета, вылить на сковороду. Жарить на самом медленном огне под крышкой, обжаривать с одной стороны. Когда омлет будет готов, в него необходимо завернуть овощи. Делать это нужно пока он горячий, иначе рулетик порвется.
Овощной рулет
Такую закуску можно использовать в качестве перекуса. Ее приготовление не займет много времени, но при этом ее можно взять с собой на работу и учебу. Особенно это удобно для тех кто находится на диете, и нужно быстро перекусить, чтобы желудок работал и не доставлял дискомфорт. Для приготовления такой закуски потребуется замариновать овощи. Одно цукини нарезать тонкой соломкой, также поступить с одним баклажаном, одним болгарским перцем, одним авокадо. Сложить нарезанные овощи в миску и добавить соль, перец, 30 грамм соевого соуса, выдавить один зубчик чеснока. Перемешать овощи и оставить их на час в прохладном месте. После чего все овощи необходимо обжарить в течении 5-7 минут на сковородке. 150 г. сыра тофу нужно измельчить при помощи блендера. Затем разложить лаваш, намазать его сыром, положить несколько листьев салата, и выложить поджаренные овощи. Свернуть лаваш в рулет. Закуска готова.
Шоколадная рисовая каша с бананом и орехами
Залейте рис кипятком, оставьте его набухать на 15-20 мин. Поместите кастрюлю с замоченным рисом на огонь, поварите минут 10, влейте молоко, добавьте сахар, ванилин, какао и соль, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности. Снимите с огня, дайте постоять под крышкой 10-15 мин.
Распустите на сковородке кусочек сливочного масла, всыпьте сахар, встряхните сковородку, чтобы он равномерно распределился по донышку, дайте ему чуть подтаять и выложите сверху очищенный и нарезанный кружочками банан. Обжарьте банан с двух сторон до румяности.
Разложите кашу по тарелкам, выложите сверху ломтики банана, посыпьте орешками.
Ещё больше оригинальных и вкусных закусок, а также основных блюд Вы найдете на "Золотой барабульке" https://surmullet.ru/
Грибной крем
250 грамм белых грибов нужно промыть под проточной водой, нарезать кусочками среднего размера. Одну луковицу необходимо очистить от кожуры и мелко нарезать. Поместить нарезанные грибы на сковороду, и обжаривать в течении 7 минут, после добавить лук и обжаривать еще 5 минут. Когда грибы остынут добавить 50 г. сливочного сыра, пучок нарезанной петрушки. Все перемешать, и нежный грибной крем готов. Его можно намазать на диетические хлебцы и употреблять на завтрак или в качестве перекуса.
Творожная масса с зеленью
Для приготовления такой закуски понадобится немного ингредиентов. Она проста в приготовлении, и очень вкусная. Для начала нужно взять 400 г. творога низкой жирности, взбить его при помощи миксера или блендера, получится вкусная воздушная масса. В творог нужно выдавить два зубка чеснока. Нарезать мелко зелень, 100 грамм петрушки, и 100 грамм базилика и 100 г. укропа. Для пикантности можно добавить небольшое количество лимонного сока.
Легкие диетические закуски станут замечательной находкой для человека на диете. Меню можно составить разнообразным и вкусным. Готовить диетические закуски не сложно и это не занимает много времени. Таким образом, чувство голода исчезнет, а в замен появится стройная талия.
http://fitalife.ru
|
