Ученым удалось выявить взаимозависимость пищевых пристрастий и
психического состояния человека. Так, любители шоколада в глубине души
являются одинокими и несчастными людьми, в жизни которых наблюдается
недостаток любви, жалости, внимания, пишет газета РБК daily.
А по словам психотерапевта, доцента кафедры психосоматологии РУДН
Владимира Есаулова, пристрастие к молочным продуктам выдает потребность в
заботе и ласке. "Ведь эта пища ассоциируется с молоком матери, а
значит, и с периодом жизни, когда мы были защищены и окружены любовью", -
сказал Есаулов.
"Вообще, любые вкусовые пристрастия говорят о наличии особых
психологических потребностей. Тяга к острому выдает желание добавить в
жизнь перцу, к жестким продуктам - орехам, твердым фруктам - желание
побеждать. Психологи знают, что любовь к определенной пище уходит
корнями в детство или любое другое счастливое время, когда те или иные
продукты ассоциировались с радостью, наградой или чувством безопасности.
Поэтому в основе пищевой зависимости лежит не столько физиологическая
потребность в конкретном продукте питания, сколько желание вернуть
лучшие моменты жизни", - считает психолог.
...
Читать дальше »
