А знаете ли вы, что наш добрый
Дедушка Мороз изначально был не таким уж и добрым. Назывался он Великим
Старцем Севера и был жестоким языческим божеством. В свой мешок он
собирал жертвоприношения, часто предпочитая маленьких детей (да-да, ни о
каких подарках тогда даже и речи не шло). В лесу этот повелитель холода
и пурги имел обыкновение морозить людей (такой образ сохранился,
например, в поэме Некрасова «Мороз – Красный нос»). В общем, если он
появлялся у вас в доме, следовало не залезать на табуретку, чтобы
рассказать стишок, а улепетывать со всех ног.
Однако в XIX веке
параллельно с этим образом, жившим в умах еще со времен язычества,
возникает и развивается другой мифический персонаж, внешне, однако,
подозрительно похожий на Великого Старца, – «главный по елке», которого,
так же как елку в свое время заимствовали с Запада. Этот персонаж
добрый, но справедливый. Он приходит под Рождество и дарит хорошим детям
подарки (плохие могут получить посохом). Некоторое время существовала
неразбериха с его названием, однако в результате народный выбор
остановился на «Деде Мор
... Читать дальше »
Сейчас появилось немало противников искусственных витаминок «из банки».
Люди пытаются наполнять свой ежедневный рацион натуральными витаминами и
полезными веществами из продуктов питания. Зимой сложнее правильней
питаться – в отсутствие свежих овощей и фруктов. Красная икра может
прийти на выручку. О её полезных свойствах икры знают все. Почему же до
сих пор бутерброд с красной икрой – это символ Нового года? Диетологи и
гастроэнтерологи по секрету признаются, что у них было бы намного меньше
пациентов, употребляй мы икру лососевых более регулярно. Вот список из 5
важных причин баловать себя «красненькой» почаще.
1. Каждая икринка на треть состоит из белка, который легко и быстро
усваивается человеческим организмом – буквально в течение часа. Кроме
того, красная икра содержит большое количество полиненасыщенных жирных
кислот. Они улучшают деятельность мозга, полезны для зрения, повышают
иммунитет, обладают сильными противоаллергическими свойствами.
