Ученые ряда Университетов США и Евросоюза составили список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни.
Список, включающий два десятка различных пищевых продуктов, составлен
на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим
механизмом старения клеток человеческого организма.
В каждом
из включенных в "меню долгожителей" продуктов имеются исключительно
активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные
биологические процессы, сообщает ИТАР-ТАСС.
В список вошли
мощные антиоксиданты - черный шоколад, чай и кофе. Все они богаты
полифенолами, обладающими способностью восстанавливать пораженные клетки
и удлинять их жизнь.
